上次疫情是什么病毒非典。新冠之前最大的疫情是非典，2003年爆发的非典是全球众多国家和地区面临的一场疫病危机，其中中国内地是重灾区。非典，即非典型性肺炎，是一种极具传染性的疾病，又称严重急性呼吸综合征，简称SARS。疫情开始时间是2019年12月，具体日期是12月1日前后，是由新型冠状病毒感染引起