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成本五块钱，搞定的家常菜！一周不重样！
1.干煸包菜
油热蒜未干辣椒炒香、放入包菜炒软，加一勺生抽、一勺蚝油，半勺醋、少许盐翻炒片刻即可出锅啦！
2.酸辣土豆丝
准备食材：土豆丝，葱段，辣椒末和蒜末。
土豆丝洗净淀粉沥干水分，油热放入蒜末，干辣椒爆香、放入土豆丝翻炒片刻，加一勺生抽、一勺醋、一勺蚝油，少许盐鸡精翻炒均匀、加入葱段翻炒一下即可。
3.香辣平菇
平菇焯水一遍捞出沥干，油热炒香蒜末，小米辣，倒入平菇加1勺生抽、蚝油、辣椒面翻炒均匀，最后加入香菜翻炒均匀，就可以出锅开吃咯!
4.酱香脆皮肠鸡蛋
酱汁在文案,脆皮肠翻炒一下，倒入脆皮肠和酱汁，4颗鸡蛋打散，鸡蛋炒熟，翻炒均匀收汁撒上葱花开吃。
5.干煸花菜
水开花菜焯水两分钟捞出、油热放入蒜末，小米辣爆香，放一勺豆瓣酱炒出红油，倒入菜花翻炒均匀，加一勺生抽，一勺蚝油、半勺白糖搅拌均匀，放入青椒翻炒断生即可出锅啦!
6.糖醋藕丁
莲辣去皮切丁，锅中放油加蒜未炒香锅中水开焯水2分钟，锅中放油加蒜末炒香，加入藕丁翻炒一会，倒入糖醋汁翻炒，撒上葱花可以吃了。
7.香辣平菇
平菇焯水一遍捞出沥干，油热炒香蒜末，小米辣，倒入平菇加1勺生抽、蚝油、辣椒面翻炒均匀，最后加入香菜翻炒均匀，就可以出锅开吃咯!
8.白菜焖豆腐泡
油热爆香蒜末、小米辣、放入白菜炒软、倒入豆腐泡，加一勺生抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱翻炒均匀，放入青椒翻炒断生、倒入少许水淀粉焖两分钟即可。
土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干
锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用
再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后，加入青椒丝继续炒约1分钟即可
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评论列表（4条）
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