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炸鸡柳是孩子的最爱，也是挡不住的诱惑。 自己在家制作即实惠又干净放心，而且不是很复杂。 自己在家做出宝贝最爱的小零嘴，看到孩子吃得香甜是不是更有成就感呢。
用料
鸡胸肉400克
鸡蛋一个
生抽10克
胡椒粉少许
料酒10克
糖2克
香酥炸鸡粉30克
吉士粉5克
面包糠适量
孜然粉适量
辣椒粉适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.鸡肉切条加糖，胡椒粉，生抽，料酒。
3.加入20克炸鸡粉拌均匀。
4.抓拌均匀腌制15分钟备用。
5.把鸡蛋打散倒入鸡肉中。
6.加入吉士粉。
7.再次加入10克炸鸡粉拌均匀。
8.把鸡肉均匀的滚满面包糠。
9.依次全部做好。
10.锅中油烧热放入鸡柳炸制。
11.炸制金黄捞出放在吸油纸上吸出油份。
12.可撒少许孜然粉和辣椒粉即好，吃的时候也可蘸食番茄酱。
小贴士
这个适合2-6岁孩子食用。
鸡肉要腌制片刻入味才好。
盐可不用再加，炸鸡粉已经很有咸味了。
炸制的时候火不要太大，中火即好。
孜然粉和辣椒粉可随意，或者不放也可。
吉士粉如果没有也可不用放，不会影响味道。
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评论
小豆00000002
2011-08-17 13:48
喜欢~
柠檬三宝
2011-08-17 13:48
看的我好想吃
渔网
2011-08-17 13:50
学习了
emolly
2011-08-17 13:53
挺喜欢得
红豆
2011-08-18 23:16
@emolly 谢谢
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评论列表（4条）
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