网上科普有关“夏至小班主题活动方案”话题很是火热，小编也是针对夏至小班主题活动方案寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

夏至小班主题活动方案（精选6篇）

　为了确保活动能无误进行，就不得不需要事先制定活动方案，活动方案是为某一活动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。活动方案的格式和要求是什么样的呢？以下是我收集整理的夏至小班主题活动方案（精选6篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

夏至小班主题活动方案1

　活动目标：

　1、初步了解夏天的气温、天气、动植物的生活、农业生产和人们生活的变化。

　2、有细致地观察与比较能力，会根据不同的标准对夏季用品进行分类。

　3、知道夏季应该注意防暑降温并体验夏天给人们特有的乐趣。

　活动准备：

　1、夏天调查表：请幼儿画出自己找到的夏天。

　2、请幼儿收集各种夏天使用的物品或。

　3、请幼儿连续做一个月的气温观察记录，并画出曲线图。

　4、幼儿用书：《夏天的秘密》、《夏季的星空》。

　活动过程：

　1、幼儿寻找夏天的变化。教师：现在是什么季节？请你出去找一找，看看哪里能找到夏天？教师带领幼儿到室外，引导幼儿从周围环境的变化来发现夏天的特点。教师：请你说说你是怎么发夏天到了的？你还知道夏季有什么特别的地方？你喜欢夏天嘛？说说理由。

　2、展示幼儿收集的夏季用品，学习分类的方法。教师：我们夏季都会用到一些什么特别的东西呢？请幼儿介绍并展示幼儿收集的物品。教师：夏季有这么多特别的东西，我们将它们这样分类呢？

　3、结合幼儿用书，引导幼儿看气象记录，讨论夏季应该注意的事项。教师：这是小朋友做的气象记录，你发现最近的气温又什么变化？教师：气温越来越高，我们应该注意些什么呢？教师提醒幼儿应该注意防暑降温，多喝水，少在室外活动，少吃冷饮，注意饮食卫生等。

夏至小班主题活动方案2

　设计意图：

　通过教师引导，让幼儿大胆发挥想象，自由绘画，并在教师指导下，较生动，准确的进行绘画，及填充颜色。

　活动目标：

　1、感知夏天，了解夏天的景物特点，以及夏天天气变化。

　2、能够比较形象的绘画"夏天"，色彩搭配得当，自由发挥想象。

　3、喜欢夏天，感受夏天带来的快乐。

　4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

　5、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。

　活动准备：

　关于夏天的，夏天来了背景音乐、水彩笔(每人一份)幼儿创作的图画、铅笔。

　活动难点：

　幼儿自由发挥想象进行绘画。

　活动过程：

　一、教师提问幼儿："小朋友们，你们知道现在是什么季节吗?"幼儿集体回答。教师问："那你们知道春天过去了，什么季节会来吗?"幼儿回答，引出夏天。

　二、教师问幼儿喜欢夏天吗，幼儿回答喜欢或不喜欢，教师根据情况回答。说："那么今天老师就给小朋友们说一说夏天。"你们听--夏天来了"开始播放幻灯片。

　三、教师配合《夏天来了》背景音乐及，讲述夏天，介绍夏天"花儿开了，蓝蓝的天空，又大又甜的西瓜，欢乐的沙滩玩耍，可爱的熊猫宝贝.."

　四、教师讲述完毕，问幼儿："小朋友们，你们眼中的夏天是什么样的呢?"提出要求：

　1)请幼儿发挥想象画出自己眼中的夏天。

　2)保管好自己的水彩笔，图画时注意保持清洁。

　3)幼儿自由发挥，教师巡回指导。

　提醒：

　涂颜色时候用笔力度均匀，色彩均匀，合理。

　五、结束活动，经过教师指导，完成作品后，教师将幼儿的画贴在教室展示墙上。

　活动延伸：

　上一堂手工课，准备彩纸，教幼儿剪蜻蜓、蝴蝶，贴在教师事先准备好的夏天展示墙上，装饰班级。

　活动反思：

　虽然是中班幼儿但是他们对夏天已经有了一定的感性经验，因此在谈到用什么办法可以让自己凉快一些?舒服一些?他们都各述己见，畅所欲言。但他们毕竟是中班的孩子在将到吃雪碧、冰激凌、棒冰他们异常的兴奋仿佛在为夏天可以吃冷饮而欢呼雀跃。为此我考虑近期在组织一次活动教育幼儿吃冷饮要适当。

夏至小班主题活动方案3

　活动目标

　1.欣赏儿童化的散文诗，培养幼儿对文学的兴趣和爱好。

　2.通过总结、对比，感受散文诗的优美意境和含义，并学习有感情地朗诵。

　3.培养幼儿创造性和发散性的思维能力。

　4.通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。

　5.能仔细倾听故事，理解主要的故事情节。

　活动准备

　(1)知识经验准备带领幼儿观察过夏天的风景，并对夏天的天气特征有所了解。

　(2)物质准备有关夏天景象及天气变化的录像带、(人手一份)、实物投影机、字卡、散文诗录音带。

　活动方法

　观察分析法、直观表达法、激发法、辨别法。

　活动过程

　1.了解夏天的景象及天气特征。

　让幼儿自由表述夏天的特征。教师指导语：现在是什么季节?你有什么感觉?小动物、植物和天气又会是什么样子?

　2.幼儿根据自编诗歌。

　教师指导语：还记得前几天我们去找夏天吗?现在你们每个人都有一些，请你们用好听的话将它们编在一起。幼儿自由粘贴有关夏天的。打开实物投影机，请部分幼儿编排讲述。

　3.欣赏散文诗并进行比较。

　肯定幼儿的创编成果。请幼儿对比和欣赏散文诗《夏天》并提出问题：这首散文诗和你们编的有什么不一样的.感觉?它是怎样说夏天的?与录像带结合再次欣赏。

　4.活动延伸学习有感情地朗诵散文诗，出示字卡，进行识字教育，用制成小书《夏天》，进行创编活动。

　各领域渗透

　1.科学：云、闪电、雷、雨的形成;科学实验：缺水的花草等。

　2.艺术：画夏天、歌曲《夏天的雷雨》。

　3.健康：夏天到了应该怎样保护自己，学游泳。

　生活中渗透户外散步时让幼儿感受和讲述夏天的气息。

　环境中渗透环境布置：夏天到了。

　活动评价。

　活动反思

　在这个教学环节中，我有意识地让朗读水平一般的后进生，跟班里读书读得好的学生读课文比试，领读词语比试，从而让其经历一次特殊的课堂体验。在这个过程中，不光有老师的鼓励和肯定，更有同学的真挚的评价和掌声，这是最为自然和反普归真的。课堂生命的活力，就是这样在老师与同学、同学与同学之间，跳跃着、涌动着，并激起新一层的浪花。

夏至小班主题活动方案4

　正值夏季，幼儿在家或在幼儿园的经常吃西瓜，加餐时经常发现有些幼儿舍不得把吃完的西瓜皮扔掉，而是相互说着："看，我把西瓜皮啃成了圆形，像个大皮球""我还会把它变成房子呢！"……从而可以看出孩子们对西瓜皮吸引了，并对它的造型产生了兴趣，还有进行想像和表达的愿望。再有《细则》中也明确指出：教师应鼓励幼儿大胆、清楚地表达自己的想法和感受，尝试说明、描述简单的事物或过程，发展语言表达能力和思维能力；语言能力是在运用的过程中发展起来的，关键是创设一个能使他们想说、敢说、喜欢说、有机会说并能得到积极应答的环境。于是，我设计了本次活动。

　教学目标：

　1、能对西瓜皮进行多角度的观察，并展开大胆、丰富的想象。

　2、能根据西瓜皮不同造型进行简单情节的创造性讲述，发展完整表达的语言能力。

　3、体验语言创作与交流的快乐。

　教学重点：

　能根据西瓜皮的不同造型进行简单情节的创造性讲述教学难点：

　通过闯关游戏引导幼儿对西瓜皮进行多方位、多角度观察，并进行大胆、丰富的想象及创造性表达。

　教学准备：

　1.经验准备---有根据物体不同形态进行联想的经验

　2.物质准备---各种造型的西瓜皮、盘子、闯关记录表、即时贴剪成的小红旗、各种西瓜皮造型的记录纸、西瓜城堡（泡沫板做的）

　教学课时：

　第一课时

　教育理论依据：

　1、《幼儿园教育指导纲要（试行）》实施细则中指出：教育目标应以《细则》提出的领域目标及内容与要求为依据，结合本班幼儿发展实际情况来确定；教育内容的选择要贴近幼儿的生活、感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。

　2、《幼儿园快乐与发展课程》教师教学用书中提出大班教学活动的特殊性：大班幼儿感知经验丰富，好奇心强、爱动脑筋、爱提问题、喜欢做有挑战的事情；学习活动中要有对他们已有感知经验的初步梳理、概括和提升。

　3、《幼儿心理学》一书中指出：幼儿晚期抽象逻辑思维开始萌芽；《细则》大班科学领域针对幼儿思维的分析也提出：5-6岁幼儿仍以具体形象性为主，但逻辑思维开始发展。

　教学过程：

　一、导入谈话：今天的西瓜真甜呀！剩下的西瓜皮可以干什么呢？（幼儿自由回答）

　二、西瓜皮展览会

　1、教师：接下来我们要参加一个《西瓜皮》展览会，请大家看看展览会的西瓜皮是什么样的，说说它们像什么？

　2、参观守则，与幼儿讨论参观时的注意事项3、参加展览会。幼儿自主交流，教师及时回应幼儿。

　三、闯关游戏

　1、介绍游戏玩法：根据每关的要求进行游戏，闯过一关就会得到一面红旗2、闯关开始：

　第一关选一块西瓜皮，用像……说一句话如：这块西瓜皮像小船，老鼠用它来过河第二关再选一块西瓜皮，说说它像什么？用这两块西瓜皮说句话如：这块西瓜皮像小草，（结合第一关所选的西瓜皮）老鼠坐船来到对岸的草地上。

　第三关两人一组，选两块或两块以上西瓜皮，说说它们像什么，并说句话（老师在西瓜皮型的纸上记录幼儿讲的结果，幼儿陆续将其呈现在西瓜城堡里）

　四、闯关结束，分享成功组织幼儿看西瓜城堡请个别幼儿讲述自己用三块瓜皮进行创造性讲述五、活动延伸：西瓜皮拼摆幼儿通过创造性讲述活动，对西瓜皮产生了浓厚的兴趣，于是老师随机利用这些西瓜皮组织幼儿进行拼摆游戏。

　1、幼儿自选瓜皮以切、割、挖的方式做成自己想要的形状

　2、幼儿把切割好的瓜皮进行拼摆，组合成有情境的拼摆作品

　3、根据拼摆出的情境进行创造性讲述

　教学评析：

　《西瓜皮畅想》活动以幼儿身边常见的西瓜皮为活动的主要玩教具，通过加工创造，看、听、说、拼摆等手段，引导幼儿展开联想，培养其创造性讲述能力，达到了较好的效果。

　1.活动设计的符合大班合作化共同学习的特点，目标定位较准确，可操作性强。包含情感、认知和技能目标，具有弹性，遵循了"上不封顶，下要保底"的原则，上限～充分发挥幼儿的潜力，下限～保证学习的基本要求，贴近幼儿最近发展区。

　2.教学环节设置结构严谨、环环相扣、过渡自然、时间分配合理、密度适中。每个环节都围绕目标层层递进，能够满足幼儿发展需要。

　3.选择的教学手段富有挑战性，符合大班幼儿年龄特点和实际发展水平，幼儿兴趣浓厚，活动氛围宽松自主，幼儿参与积极性很高。

　4.教师活动组织与指导生动活泼，语言激励性强，能引导幼儿的主动学习与探索，有效促进了幼儿语言讲述能力的提高。

夏至小班主题活动方案5

　活动设计背景

　大班随着经验的丰富，抽象思维的相应发展，他们的词汇、语句逐渐丰富，对语言的理解力进一步增强，连贯性语言也得到了极好的发展，他们喜爱一些文学作品，而且非常乐意创造性的运用文学作品的语言来进行创编。因此，我根据一些实际情况设计了本次活动--夏天的颜色。

　活动目标

　1、学会朗诵诗歌，并尝试创编整首诗歌。

　2、发展幼儿的想象力，创造力。

　3、引导幼儿感受诗歌的美，抒发幼儿热爱大自然的.情感。

　教学重点、难点

　1、重点：感受诗歌的美，学会朗诵诗歌。

　2、难点：尝试创编整首诗歌。

　活动准备

　1、课前带幼儿外出观察，丰富有关的知识经验。

　2、背景图一张及若干插入图。

　3、一张由各种颜色组成的抽象图。

　活动过程

　（一）创设情景，激发幼儿初步感受诗歌，获取新知兴趣

　1、教师出示戴在胸前的字卡，问：“小朋友，你们知道我是谁吗？我是大地妈妈，今天我来考考小朋友现在是什么季节？夏天是什么颜色的？”幼儿展开充分想象。育&婴……会

　2、教师朗诵诗歌一遍。问：“好听吗？听了感觉怎么样？”“诗歌的名字叫什么？”“诗歌里有什么？”

　（二）出示，帮助幼儿理解诗歌内容，并会整首跟念

　1、出示背景图。问：“诗歌里夏天有些什么？他们是怎么说?”教师根据幼儿的回答逐一将荷花、大树、枇杷的插入背景图。

　2、教师再次朗诵诗歌一遍

　提问：“谁知道什么叫绚丽多彩？”“为什么大地妈妈说夏天是绚丽多彩的？”

　3、集体朗诵诗歌1-2遍

　4、请1-2个幼儿再进行朗诵

　（三）迁移经验创编诗歌

　1、出示各种颜色组成的抽象画面，引导幼儿把握规律，举一反三。

　教师以大地妈妈的口吻：“除了诗歌里说的那些颜色，我还有好多颜色，请小朋友想想看，夏天还有哪些“小宝宝”是什么颜色的？”

　2、鼓励幼儿与别人讲的不一样，培养幼儿思维的求异性

　3、鼓励幼儿以组为单位进行创编

　4、鼓励1-2组的幼儿将创编好的诗歌讲给大家听

　（四）延伸活动

　教师将每组创编好的诗歌记录下来，展示在墙上，让幼儿相互欣赏与朗诵。

夏至小班主题活动方案6

　活动目标

　1、感知夏天常见的花，知道其名称和外形特征。

　2、通过观察了解花的基本结构，加深对夏天的花的认识。

　3、知道花是让大家欣赏的，要爱护花。

　活动准备

　1、课件：动画片-夏天开的花

　2、幻灯片：夏天开的花

　活动过程

　一、导入

　1.谈话：小朋友，你们喜欢花吗？谁来告诉大家，你见过什么样的花？

　（请幼儿互相交流自己见过什么样的花）

　2.教师：小朋友见过的花可真多，那你们知道哪些花是在夏天开放的吗？

　二、展开

　1.播放动画片，欣赏夏天的花，

　（1）教师：现在呢，我们就一起到公园里看看，夏天有哪些漂亮的花开放了呢？

　（2）交流：看到了什么花？

　鼓励幼儿在集体面前大声地介绍。

　2.观察感知--夏天的花。

　（1）幻灯片演示，请幼儿逐一观察各种花。

　教师：看一看这些花的花朵、花的叶子、花茎有什么特别的地方？你发现了什么？

　引导幼儿仔细观察，并与幼儿进行自由交流。

　（2）请幼儿选择自己最喜欢的一种花，描述它们的形态、特点等。

　（教师和幼儿一起梳理植物的概念--根、茎、叶、花、果。）

　（3）针对性观察—康乃馨。

　这是什么花？

　花是什么颜色的？

　花瓣是什么样子的？像什么？

　（鼓励幼儿用简洁的语言，大胆地表达自己的感受。）

　小结：康乃馨是世界上应用最普遍的花卉之一，花色多样且鲜艳，气味芳香。

　康乃馨是最受欢迎的切花之一，代表了健康和美好，深受大家喜欢。

　（4）幻灯片演示，进一步感知认识各种花。

　看看、说说，花是什么颜色的？什么样子的？看上去像什么？

　3.阅读花卉名称汉字

　教师带领幼儿边感知花卉，边认读汉字。

　小结：花的品种很多，且大小不一，有**、红色、白色等，有的花瓣是一丝一丝的像烟花，

　有的花瓣像风铃，有的花瓣像荷包，它们都是夏天的花卉，都在夏天开放。

　三、结束

　再次观看动画片—夏天开的花。

　让幼儿边看边说出花卉的名字。

营养美食食谱及做法

健康营养食谱做法大全

健康营养食谱做法大全，民以食为天，只有吃得健康才能拥有健康的身体。当今社会越来越多的人开始意识到可通过日常饮食提高身体免疫力，促进身体健康。健康营养食谱做法大全有哪些？

健康营养食谱做法1

健康食谱大全及做法

一、秋葵马蹄

材料:

秋葵、马蹄、胡萝卜、大蒜、蚝油、盐、山茶籽油

步骤：

1、将洗净的秋葵切段，马蹄、胡萝卜、大蒜切片。

2、锅中加入少许油，下入蒜片炒香，加入胡萝卜翻炒;

3、倒入秋葵稍炒一下，加入马蹄、蚝油、盐，翻炒翻炒均匀，出锅。

秋葵的营养价值：

秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

二、花旗参清鸡汤

材料：

老母鸡半只，花旗参10克，盐适量

步骤：

1、老母鸡撕掉鸡皮，斩大件;花旗参切片

2：老母鸡放进水里煮开，冲洗干净浮沫;

3：把飞水以后的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里，加入8碗清水;

4：大火煮开后，继续煮15分钟，然后转慢火煲1、5个小时，放盐调味即可。

花旗参的营养价值：

花旗参又名西洋参。五加科,人参属花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。能生津止渴、清热除烦、解酒提神，适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎，气阴两虚之症状。

三、太子参焖蹄膀

材料：

猪蹄膀750克、太子参30克、冰糖、料酒、酱油、大葱、姜各适量。

步骤：

1、将太子参浓煎取汁200毫升，备用;猪蹄膀洗净，在大骨的两侧各划一刀，使肉摊开。

2、将蹄膀放入锅内，加入太子参浓汁及所备调料，用大火烧开，再用小火焖2小时，焖至蹄膀烂透即可。

猪蹄的营养价值：

猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用。

健康营养食谱做法2

1、红枣黑玉米渣粥、蔬菜厚蛋烧、杂粮窝头、水煮小白菜、煎鸡腿肉、棒棒奶酪、混合坚果。

红枣黑玉米渣粥：砂锅烧开水，放进洗干净的黑玉米渣，大火烧开转中小火熬煮成粥，又放了一把红枣碎，煮出来的粥带着红枣的香甜味，特别好喝。玉米渣很碎，特别容易煮，不到20分钟就可以了。

蔬菜厚蛋烧：4个鸡蛋混合胡萝卜碎、生菜碎，盐搅拌均匀，分成4份备用，平底锅上火烧热，小火，刷一层食用油，倒入1份蛋液，摊成饼，熟后卷起来推在锅边，再刷一层食用油，再倒入一分蛋液，熟后再把之前的蛋卷卷回来，蛋卷更厚了，继续刷油，倒1份蛋液，直到4份蛋液都卷在一起，就做成了厚蛋烧，切开后摆盘，挤上番茄酱即可，孩子很喜欢吃。

杂粮窝头：找出了4种杂粮面，一共150g，混合在一起，用100g热水搅拌均匀，放凉后加入180g左右的普通面粉，4g酵母粉，75g清水揉成面团，做成20g左右小面团，捏成窝窝头，醒发20分钟，上锅蒸10分钟，焖3分钟出锅，简单省事又营养。

煎鸡腿肉：去骨鸡腿肉提前用生抽酱油、葱姜料酒、蚝油拌均匀，放到保鲜盒里，冰箱冷藏，腌制一夜，早上放在平底锅里，少量油，小火两面煎熟，再切块，搭配水煮菜非常不错。

2、牛奶泡谷物水果麦片、咸奶茶、西兰花鸡胸肉、红薯、玉米、粽子、蓝莓、坚果、棒棒奶酪。

西兰花鸡小胸：鸡小胸肉质很嫩，烹饪简单，用少量盐腌制5分钟，平底锅上火烧热，放少许食用油，把腌好的鸡小胸肉放进锅里，两面煎熟，微微发黄。另起一锅烧开水，把切成小朵的西兰花煮1-2分钟，捞出后摆盘，煎好的鸡小胸肉放在中间，磨一些黑胡椒碎，撒是熟白芝麻，一盘美味的健康早餐就做好了！

家里有孩子，常备的饮品就是纯牛奶，夏天也不用加热，倒进杯子里，再放一些水果麦片就是一份营养早餐饮品了，非常方便。

咸奶茶的做法也不难：砖茶放在开水里煮出茶汤，过滤出茶叶渣，加盐，倒入纯牛奶，就是咸奶茶了，简单易做又好喝。

3、红枣花生豆浆、甜甜圈、小蛋糕、小油条、蒸贝贝南瓜、凉拌豇豆、煮鸡蛋、蓝莓、棒棒奶酪。

红枣花生豆浆：取干黄豆40g、花生米40g、红枣去核30g，一起放进破壁机里，加上清水，启动“豆浆”功能制作，约35分钟左右制作完成，一家四口的营养早餐饮品就做好了。

甜甜圈、小蛋糕、小油条配方：面粉250g、牛奶250g、鸡蛋1个、糖15g、耐高糖酵母粉3g。搅拌成面糊，冰箱冷藏发酵一晚，搅拌后放进裱花袋，用早餐机模具分别做了甜甜圈、小蛋糕。又用小锅烧热了半锅油，把面糊挤到油里，炸出一盘小油条。一份面糊出三种不同的早餐主食，花样多，做法简单，家里人还都挺喜欢吃。

凉拌豇豆：豇豆洗净去两头，切成小段，放到开水锅里煮熟，捞出后沥水，用盐、生抽酱油、醋、香油调味即可。夏天豇豆鲜嫩，营养又好吃，很是合适。

健康营养食谱做法3

营养食谱大全：1、凉拌西瓜皮

材料：西瓜皮500g、香菜1棵、朝天椒3个

做法：

1、 将深绿色的外侧瓜皮用刀削掉，内侧的红瓤片干净，再切成1cm粗、5cm长的小条。香菜洗净，切碎。朝天椒切碎。

2、 在瓜条中调入盐，混合均匀后腌制10分钟，再用清水冲洗掉析出的苦水及盐分，随后挤干水分待用。

3、 中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将花椒放入，小火慢慢炸制3分钟，制成花椒油并放凉。

4、 在瓜条中调入朝天椒碎、香油、花椒油、蒜茸、香醋混合均匀，最后撒入香菜碎即可。

营养食谱大全：2、虾仁虎皮冬瓜

材料：冬瓜1大块、虾仁1把、食盐3克、酱油3克、小葱2根、胡椒少许

做法：

1、将洗净的冬瓜去皮切成方块;在去皮的一面打上十字花刀;

2、将干虾仁泡在清水中十分钟;在烧热的锅中倒入适量的'油;

3、将准备好的冬瓜切花刀的一面朝下放入锅中；同时放入泡好的虾仁一起煎;

4、微微煎成金**后加入适量的酱油;大火煮开小火微微煮上五分钟;

5、在煮好的冬瓜中加入盐， 胡椒等调味料， 炒均匀；将煮好的冬瓜和虾仁层在盘中;

6、余下的汁中加入水淀粉勾芡；将芡汁浇在刚煮好的冬瓜上， 再撒上小葱。

营养食谱大全：3、蚝油生菜

材料：生菜1棵、食盐1小勺、蒜5克、蚝油2汤匙、植物油1、5汤匙、玉米淀粉5克、水适量。

做法：

1、生菜洗干净沥干水备用;

2、大蒜拍碎切粗米，用玉米淀粉和清水兑成水淀粉(稍薄一点)，烧一锅开水，放1小勺盐;

3、然后放入生菜，焯十秒左右后迅速捞出沥干水;

4、焯好的生菜摆入盘中待用;

5、另起锅，放少许植物油烧至五成热，放入蒜末爆香;

6、加入蚝油、白糖和水淀粉，烧开后淋在生菜上即可。

酒瓶兰可以水养吗？

营养美食食谱大全及做法

　营养美食食谱大全及做法，现代对吃是非常讲究的，除了色香味俱全现在还多了一项要求就是健康营养，我为大家整理好了营养美食食谱大全及做法的相关资料，大家一起来看看吧

营养美食食谱及做法1

　 营养食谱大全：1、凉拌西瓜皮

　材料：西瓜皮500g、香菜1棵、朝天椒3个

　做法：

　1、 将深绿色的外侧瓜皮用刀削掉，内侧的红瓤片干净，再切成1cm粗、5cm长的小条。香菜洗净，切碎。朝天椒切碎。

　2、 在瓜条中调入盐，混合均匀后腌制10分钟，再用清水冲洗掉析出的苦水及盐分，随后挤干水分待用。

　3、 中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将花椒放入，小火慢慢炸制3分钟，制成花椒油并放凉。

　4、 在瓜条中调入朝天椒碎、香油、花椒油、蒜茸、香醋混合均匀，最后撒入香菜碎即可。

　 营养食谱大全：2、虾仁虎皮冬瓜

　材料：冬瓜1大块、虾仁1把、食盐3克、酱油3克、小葱2根、胡椒少许

　做法：

　1、将洗净的冬瓜去皮切成方块;在去皮的一面打上十字花刀;

　2、将干虾仁泡在清水中十分钟;在烧热的锅中倒入适量的油;

　3、将准备好的冬瓜切花刀的一面朝下放入锅中；同时放入泡好的虾仁一起煎;

　4、微微煎成金**后加入适量的酱油;大火煮开小火微微煮上五分钟;

　5、在煮好的冬瓜中加入盐， 胡椒等调味料， 炒均匀；将煮好的冬瓜和虾仁层在盘中;

　6、余下的汁中加入水淀粉勾芡；将芡汁浇在刚煮好的冬瓜上， 再撒上小葱。

　3

　 营养食谱大全：3、蚝油生菜

　材料：生菜1棵、食盐1小勺、蒜5克、蚝油2汤匙、植物油1、5汤匙、玉米淀粉5克、水适量。

　做法：

　1、生菜洗干净沥干水备用;

　2、大蒜拍碎切粗米，用玉米淀粉和清水兑成水淀粉(稍薄一点)，烧一锅开水，放1小勺盐;

　3、然后放入生菜，焯十秒左右后迅速捞出沥干水;

　4、焯好的'生菜摆入盘中待用;

　5、另起锅，放少许植物油烧至五成热，放入蒜末爆香;

　6、加入蚝油、白糖和水淀粉，烧开后淋在生菜上即可。

　4

　 营养食谱大全：4、四色果香沙拉

　材料：樱桃、葡萄、荔枝、圣女果各5颗，柠檬汁、沙拉酱适量。

　做法：

　1、将樱桃、葡萄、圣女果分别清洗干净

　2、荔枝剥皮去核

　3、最后把所有水果一起搅拌，用沙拉酱调拌均匀，最后加入柠檬汁。

营养美食食谱及做法2

　 家庭营养食谱：珍珠藕圆

　1、糯米用水浸泡2小时沥干;

　2、小葱切葱花，生姜切末;

　3、肉馅中加生粉、盐、料酒、葱花、姜末拌匀;

　4、藕用器具擦成藕茸，加入调好的肉馅中拌匀;

　5、将肉馅搓成丸子，在糯米上滚上一层米;

　6、放入蒸笼里，在已沸的水上大火蒸20分钟;

　7、关火，撒上葱花即可。

　 家庭营养食谱：蚂蚁上树

　1、粉丝用冷水泡软捞出;

　2、胡萝卜青椒切末，姜葱切末;

　3、炒一汤匙红油豆瓣酱，小火，搅拌，炒到提起铲子油是红色的即可;

　3肉末放进去炒到分散发白，放一茶匙糖，放胡萝卜和姜葱末;

　4、兑水刚好到肉末边缘，放入粉丝;

　5、煮一下，水快干了，用铲子翻动收汁，放青椒，鸡精，香油，关火。

　 家庭营养食谱：迷你版糖醋排骨

　1、排骨焯水，控水后用开水冲洗一遍;

　2、沥干加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟;

　3、排骨置高压锅中蒸制，开锅后4分钟关火;

　4、待锅凉透捞出排骨;

　5、热锅热油下白糖、陈醋、番茄酱小火熬制;

　6、待油锅内汤汁粘稠时，排骨入锅翻炒至挂汁后，撒熟芝麻关火。

　 家庭营养食谱：皮蛋瘦肉粥

　1、皮蛋切块，肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟;

　2、大米洗净加盐、香油泡10分钟;

　3、肉丝下热油锅过一下，至变色捞出控油;

　4、水煮开，下米煮滚后改小火，加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花，煮约50分钟后，放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可。

　 家庭营养食谱：肉末茄子

　1、茄子洗净后切成约6公分长的段，再对剖成4长条;

　2、锅中倒入适量的油烧热，放入茄子用中火炸软后捞出;

　3、锅中留油，放入绞好的肉炒散，再放入蒜末、葱片姜丝炒香;

　4、将炸好的茄子倒入锅中，加调料炒匀即可。

　 家庭营养食谱：豆豉姜汁蒸排骨

　1、豆豉洗干净，沥干水分，并切碎;

　2、姜去皮，磨成姜蓉，蒜头去掉外皮，切成米粒状;

　3、把磨好的姜蓉蒜蓉放进碗中，加入所有调料，混合均匀;

　4、排骨洗干净，沥干水分;

　5、加入1勺生粉，再加入混合均匀的调料搅拌均匀;6、放进锅中加盖大火蒸十五分钟，蒸至全熟即可。

　 家庭营养食谱：孜然鸡翅做法

　1、鸡翅用牙签将背面扎许多小孔;

　2、生姜去皮，切片;

　3、鸡翅加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、姜片腌制30分钟;

　4、锅中放油加热，放入鸡翅煎至表皮焦黄;

　5、加入一小碗水，腌制鸡翅剩余的调料一起加入;

　6、大火煮开，待汤汁快收干时，加入孜然粉和孜然颗粒，炒匀即可。

营养美食食谱及做法3

　 营养美食菜谱：1、莲子鸡丁

　材料：鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。

　做法：将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块;莲子去心，蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成，分数次佐餐食。

　功效：健脾补肾、养心强身，适用于精神倦怠，饮食乏味的人。

　 营养美食菜谱：2、清蒸鲈鱼

　材料：鲈鱼;大葱和生姜;料酒、蒸鱼豉油和盐。

　做法：收拾鱼时，可将鱼脊骨处切开，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会，撒姜丝。葱丝也均匀铺在鱼身上(鱼肚和鱼嘴还有鱼身下都要加)。

　蒸锅水开后，再将鱼入锅。蒸6-7分钟关火再利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅。将蒸鱼豉油和适量水兑好用锅烧开。将盘中水倒掉，将烧热的调料倒入盘中。撒葱丝。最后烧热油浇鱼身上，撒红剁椒装饰下即可。

　功效：除鲤鱼和草鱼外，无论是海水鱼还是淡水鱼，其脂肪中均含有一定数量的EPA、DHA。特别是淡水鱼中的鲈鱼，其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被测样品之首。

　 营养美食菜谱：3、虾酱粉丝炒菠菜

　材料：粉丝200克，菠菜300克，虾酱50克，鸡蛋75克，大葱15克，姜15克，植物油20克，盐3克，鸡精2克，胡椒粉2克。

　做法：水发粉丝切6厘米的长段，控净水分;红根菠菜洗净，在根处片十字刀口，放油水中一过。虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀，放油中炒成粒;锅中加底油烧热，加葱姜末烹出香味，即加入菠菜急火煸炒，加粉丝、虾酱粒翻炒，加高汤150克烧入味，加鸡精，淋香油出锅。

　功效：菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。鸡蛋自古就是有名的健脑食品，里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂，对促进记忆具有很大的帮助。

　 营养美食菜谱：4、天麻鱼头汤

　材料：鱼头、天麻、香菜适量(其他调味品可根据口味适量添加)。

　做法：用清水洗净2个大鱼头和100克天麻;将鱼头封煎后放一旁;在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻;隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。

　功效：天麻具有祛头痛、益气养肝的效用。鱼头汤有补脑健脑的功效。

　 营养美食菜谱：5、蚕豆杏鲍菇

　材料：鲜蚕豆300克，杏鲍菇1根

　调料：葱姜适量，蒜瓣2个，红辣椒1个，盐适量，水淀粉适量，鸡精少许。

　做法：准备好所有的食材。杏鲍菇切成滚刀块，葱姜蒜切成末，辣椒切成滚刀。蚕豆焯水3分钟左右，炒锅倒油爆香葱姜蒜，辣椒。倒入杏鲍菇翻炒片刻。

　再放入鲜蚕豆翻炒两分钟。加少许盐，继续翻炒。淋入水淀粉勾芡。再淋入香油。翻炒均匀关火。

　功效：蚕豆中含有调节蚕豆大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。

　蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。

　蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。

　蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。

　小贴士：1.蚕豆不易消化，故脾胃虚弱者不宜多食，一般人也不宜过食，以免损伤脾胃，引起消化不良。

　2.食用蚕豆一定要煮熟，以破坏蚕豆中含有的一种可引起过敏反应的物质。

　 营养美食菜谱：6、什锦蛋丝

　材料：鸡蛋2个，青椒50克，干香菇5克，胡萝卜50克，油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。

　做法：先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡)。分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟(用中小火，大火会起孔变老)。

　冷却后取出，分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝。香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去籽，胡萝卜洗净，分别改刀成丝。

　炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋黄丝，加入盐、味素，翻炒均匀，淋入麻油即成。

　功效：鸡蛋富含维生素A、D、B2及铁，还含有人体必需的氨酸、卵磷脂、脑磷脂，它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素;加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富，青椒中维生素C丰富，并利于铁和锌吸收。这一款美食营养、补脑、好吃，很受宝宝喜欢哦!

可以.

清新飘逸水养花

炎炎夏日，要拥有一个清凉的室内环境，仅靠电风扇、空调是不够的，摆设几盆葱葱郁

郁的绿色植物不失为一个好方法。那么，应怎么选择夏季室内花

卉呢？

首先应选择白色、蓝色、绿色等冷色系列的观叶、观花植物，

舍弃如红色等暖色系列的花卉及色彩过于斑斓的植物。在众多室

内观叶植物中，可以选择叶色独特的冷水花（又名西瓜皮）、蓝

宝石、清心飘逸的绿萝及色彩明快的花叶万年青等。同时，每天

向叶面上喷1 － 2次水，花盆四周地面也洒水，保持较高的空气

湿度，能使叶色更亮丽，令人倍感清凉。

在夏天，除了用盆花来装饰室内外，爽洁清新的花器、淡雅的水养植物，同样令室内产

生凉爽的效果。晶莹透明的玻璃器皿插上几支根系漂亮、婀娜多姿的植物，放于几案及办公

台上既雅致又清爽。用于水养的容器很多，有玻璃器皿、瓷器，

竹筒等，甚至各种玻璃茶杯、酒瓶酒杯、玩具均可。水养用水

最好是收集雨水或井水，使用蒸馏水更好。3 － 5 天左右换一

次水，水中可以加一些营养液。适宜水栽的室内植物较多,有叶

形多变的鹅掌柴，婀娜多姿的黄金葛，茎干奇特的酒瓶兰等。同

时，可以配几支鲜切花，增加色彩，达到既清凉又美观的效果。

关于“夏至小班主题活动方案”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！