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江南大学中外合作办学专业有工商管理、食品科学与工程等，以下是具体名单一览表，供大家参考，由于专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校最新公布的数据为准。
一、江南大学中外合作办学专业名单
2022江南大学江苏省招生计划-中外合作办学
中外合作办学（合计40人）
专业（类）名称
科类
招生计划数
备注
食品科学与工程（中外合作办学）
物理
20
物理+化学。第四学年赴新西兰梅西大学学习。
工商管理（中外合作办学）
历史
8
历史+不限。第四学年赴澳大利亚蒙纳士大学学习。
工商管理（中外合作办学）
物理
12
物理+不限。第四学年赴澳大利亚蒙纳士大学学习。
二、江南大学中外合作办学专业介绍
1、食品科学与工程（中外合作办学）
江南大学与新西兰梅西大学合作举办食品科学与工程专业本科教育项目于2020年获教育部批准，2020年起正式招生，纳入国家普通高等教育招生计划。本专业项目引进新西兰梅西大学优秀教育理念和培养模式、课程设置等方面的先进经验，双方共同制定培养方案，共同实施教学质量监控，梅西大学派遣优秀师资来江南大学长期授课。项目采用“3+1”模式，学生前三年在江南大学学习，第四年在梅西大学学习。学生修满学分，达到毕业要求，获得新西兰梅西大学（荣誉）学士学位证书（BachelorofFoodTechnologywithHonours）和江南大学本科毕业证书、学士学位证书。欢迎希望享受中新高水平食品学科教育资源、有出国学习意愿和计划的学生报考本项目。
培养目标：培养适应国家国际化战略发展需要，服务于未来食品产业高质量发展需求，拥有强烈的爱国主义精神、具有国际视野、通晓国际规则，专业基础扎实、知识面宽广、专业竞争力强、创新意识高、工程能力足、综合素质高，能够进行跨国学习、工作并具备终生学习能力的复合型创新一流人才。完成学业的学生有能力在世界名校深造攻读学位或就职于全球知名企业和国际组织。
2、工商管理（中外合作办学）
国家级一流本科专业建设点专业、江苏省高校中外合作办学高水平示范性建设工程项目
为适应经济全球化的需要，培养具有国际视野的高层次管理人才，经教育部批准（批准书编号：MOE32AU2A20121220N）江南大学与澳大利亚蒙纳士大学合作举办工商管理专业本科教育项目，学生前三年在江南大学学习，第四年在蒙纳士大学学习，学生满足规定条件可获得江南大学本科毕业证书、学士学位和蒙纳士大学学士学位。该项目2016年顺利通过教育部中外合作办学项目合格评估，2017年获批江苏高校中外合作办学高水平示范性建设工程项目，2020年高质量通过验收。
合作院校为澳大利亚蒙纳士大学。学校位于墨尔本地区，是澳大利亚规模最大的国立大学之一，也是澳洲著名的八大名校之一，在2021年QS、USNews、Times世界大学排行榜中分别位居全球第55名、68名、80名。其商学院是世界久负盛名的国际顶尖商学院，通过AACSB、EQUIS和AMBA三大国际权威认证，毕业生广受全球认可和青睐。
培养目标：本专业为国家培养品德优秀、视野开阔、知识扎实、能力卓越、竞争力强的高素质高水平创新型国际化专门人才。同时为研究生教育输送优秀人才。本专业毕业生需具备文理兼通和符合21世纪国际竞争环境的知识结构，具有全球视野和双语交流沟通能力，掌握现代经济、管理、法律等方面的基础理论、知识体系和实战技能，能在企事业单位尤其是国际企业
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