网上科普有关“烧蚕豆怎么做好吃”话题很是火热，小编也是针对烧蚕豆怎么做好吃寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
烧蚕豆好吃做法如下：
1、原料：蚕豆500克、雪菜1袋（100克）、新鲜的小红辣椒4根、干红辣椒5根、盐1/2茶匙（3克）。
2、将蚕豆洗净，沥干水分。
3、锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入新鲜的小红辣椒和干红辣椒，煸出辣椒的香味后，放入蚕豆翻炒2分钟。
4、倒入雪菜，将雪菜和蚕豆搅拌均匀后再调入少许水，没过蚕豆高度的1/5的位置即可，煮3分钟后调入盐，持续用大火收干汤汁，不要再添加其他调料，味道已经足够好。
食材
主料
雪菜
300克
泡蚕豆
150克
猪肉馅
100克
辅料
食用油
适量
干辣椒
2个
葱丝
适量
姜丝
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
香油
适量
步骤
1.雪菜在清水中清洗干净，泡到基本没有咸味了，准备好其他配料。
2.雪菜切小粒，干蚕豆提前泡软，剥去外皮，干辣椒切段，葱姜切丝。
3.锅中放油烧至5成热，把干辣椒爆香，再下葱姜丝炒出香味，接着把肉馅放入煸炒至变色。
4.下蚕豆煸炒至8成熟。
5.放料酒。
6.放生抽调味。
7.把雪菜粒倒入煸炒。
8.放一小勺白糖。
9.放适量的盐，（我泡的时间长基本没有咸味了），煸炒一会，可以再加点水炒（因为我放雪菜和蚕豆时都带了点水，所以没有加水）。
10.最后两出锅前点点香油，出锅成盘。
11.简单下饭的肉末炒雪菜就做好了。
小贴士
1.雪菜尽量多泡会儿，尽量泡的没有咸味了，炒时再根据需要添加盐的量。
2.豆子要煸炒基本上熟了再下雪菜，以免吃了生豆子中毒。
关于“烧蚕豆怎么做好吃”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
本文来自作者[管永峰]投稿，不代表小熊号立场，如若转载，请注明出处：https://xx-scm.com/cshi/202604-100738.html
评论列表（4条）
我是小熊号的签约作者“管永峰”！
希望本篇文章《烧蚕豆怎么做好吃》能对你有所帮助！
本站[小熊号]内容主要涵盖：国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育
本文概览：网上科普有关“烧蚕豆怎么做好吃”话题很是火热，小编也是针对烧蚕豆怎么做好吃寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。烧蚕豆好吃做法...