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根据气候,结合品种的品质、耐贮运性、类型、抗逆性、成熟期等制定品种规划方案,授粉品种与主栽品种的比例一般在1∶(5-8),当主栽的花粉不育时,授粉品种与主栽品种的比例提高至1∶(2-4)。选用毛桃作砧木,2月取出经层积处理的毛桃核进行播种,3月底至4月初苗高10厘米时移栽。
2、建园条件
一是温度。年平均温度12-17℃,5-9月生长季节平均温度25℃,12月至翌年2月平均温度低于10℃。二是土壤。一般土壤均可栽培,但以排水良好,透气性强的砂壤为最适宜。pH值5-6生长最好。三是地形。丘陵坡地选择在坡度低于15°的缓坡地建园,坡地坡向以南向为好。
3、嫁接定植
接穗在六至十年生健壮成年水蜜桃树外围上部采集。
嫁接在8月下旬至9月中旬进行,采用芽接技术。秋季落叶后至翌年春季桃树萌芽前均可以栽植,以秋季为宜。栽植前挖定植穴。定植穴规格宜为80厘米×80厘米×80厘米。栽植穴或栽植沟内施入有机肥。选用的苗木主根完整,主根上最少有3条无损伤的侧根,毛细根稠密,整个根系发达、无病害、生活力强。接芽充实完好完全愈合。干茎健壮、无损伤,无检疫性病虫,苗粗0.6厘米以上。栽植前将苗木的根系用1%硫酸铜浸5分钟后,再放到2%的石灰液中浸2分钟进行消毒。栽植密度应根据管理水平、品种、整形修剪方式、园地的立地条件(地势、土壤、气候)等而定,一般采用株行距(3-5)米×(4-6)米。
定植后的管理
1、整形修剪
树形采用三主枝自然开心形,主干高30-50厘米,选留3个主枝。在主干上错落着生。每个主枝配置2-3个侧枝。逐步形成主枝小弯曲延伸,树冠大而不空,小枝多而不挤,全树光照良好。有利于立体结果,盛产期产量稳、寿命长。
整形定干高度50-70厘米,选留主枝,在整形带内选留3个水平夹角120°左右的新梢作主枝。配置侧枝,第1侧枝间距主干50-70厘米,第2侧枝间距第1侧枝40-60厘米,向两侧交错着生,角度大于主枝基角。培养大中型结果枝组,采用压后放,即在冬季将徒长枝留20-30厘米短截,促使下部发生分枝,第2年疏弱留强,去直留斜,上部多留里枝。冬季修剪在12月初至翌年2月中旬:生长期修剪在4月上旬至9月下旬进行。
幼树期及初果期的修剪,以轻剪为宜,重视夏季修剪,增加枝量,培养结果枝组,营养枝、结果枝分布均匀合理。5月中下旬在主枝、侧枝的延长枝长到40-50厘米时。
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