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当坐在飞往萨省的班机上，你就可以看到各种肤色，操着各种口音的外省人、外国人“淘金者”，很像八年前的阿尔伯塔省。专家预测：今后十年，萨省是加拿大经济最活跃的地区。石油、矿山、农地等目前世界上最紧缺的资源性物产，萨省都应有尽有，尚且属开发初期，前景相当可观。我也是这群“淘金者”之一，没有买农地发横财的想法，但也没有赔着钱经营农场的愿望。除了看中萨省农地能增值的大趋势外，是想在自己农场里做些力所能及的种、养殖项目，自给自足略有盈余。在加拿大过一种“采菊东篱下，悠然望南山”的农妇生活。每个投资者首先要想明白你为什么买农场？是为了等土地增值伺机抛售赚钱，还是为了生产农产品购买农场经营挣钱，或者是喜欢做农场主的生活方式。加拿大各个省份的土地价格差别很大，政府管理要求也差别很大，你的动机将决定你应该在什么地区购买农场。当前萨省农地价格便宜，是因为萨省过去没有开放本省的农地市场。随着世界各国可耕种土地面积减少，国际粮食价格不断上涨，特别是近年来萨省农地市场的开放，吸引了大批投资者蜂拥而至。相信萨省农地将会直线上升，不管哪种思路，此时买农地都能赚到钱，只是多少不同罢了。加拿大89%的国土属于公有土地, 其41% 由联邦所有，48% 由省（区）所有，余下的11% 才是由私人拥有。公有土地主要是原住民保留地、国家公园、省公园（相当于自然保护区）、森林、公共用地和政府用地等；私有土地主要是农田、牧场、工商业用地、民宅地等。在加拿大投资农场，必须有专业知识和熟悉当地法律和政策，还需了解经营农场的门槛。很多农场有政府明确的生产与规划要求，相当部分农产品生产、销售由相应的“营销局”管控，有的还需要许可证乃至生产和销售配额（配额可以随农场一起转让或另行购买），才能生产或销售。如养奶牛、养鸡项目，政府根据市场需求批准生产量。养猪、养肉牛是自由定量生产，但仍要符合政府食品安全。还有，加拿大不缺水但对农业用水有明确规定，农场经营需要从地下取水或是从湖塘抽水，都必须符合规定。因此买地前，先要了解生产用水量和政府的要求是否一致。加拿大实行严格的环保政策，农场的排放物和农药使用都必须达到政府标准。如养鸡场、养猪场必须控制鸡粪、猪粪的污染与臭味。政府对农场中野生动物和树林保护也有相当严格要求。投资农地经营农场大致有以下几种方式：一是买块农地包给别人种收租金，这是最初级的投资方式。这类投资者自己不经营农场，只是投资农地获利，所以还不是真正意义上的农场主。政府的农业扶持政策基本不惠及这一类土地所有者，而是扶持自己经营农场或者租地经营农场的真正农民。许多中国来的投资移民现金很多，在加拿大除了炒房子外又没有其它可以投资升值的项目，就看中某个区域农地有升值潜力，便投资买农地然后租给别人种。在萨省这种投资方式，投资农地者每年会有3-5%的土地出租收益，如果是贷款投资农地也就是持平而已，只能等待土地增值后出售才能获取收益。二是合作经营农地者，就是一部分土地自己经营种、养殖项目，一部分土地出租给别人。比如：自己没有足够的农机具完成全部种植过程，就可以把一些生产程序（如耕地、喷施农药等）承包给别人，付别人费用。或者我有土地，你有农机具，咱们共同出资购买种子、化肥，共同出售粮食，按比例分成。这种合作者基于相互信任，等同于合伙经营方式。像我这种新来的农场主，对当地农业状况不了解，不能轻易去大量投资机械设备进行盲目生产。而是先和承包者合作，待逐渐了解农业行情和政府有关政策后，再考虑独自经营。三是独立经营农地者，也就是自己经营农场。这种方式在中小型家庭农场较多见，有种植经验的老农场主，有上千英亩土地，有所需的机械设备多采用这种方式。但近年来发展起来的中青年农场主们往往是复合型的。比如：前面介绍过的当地出名的农场主皮特，他是农业机械师，拥有配套的大型农机具，除了耕种自己的农地外，还租种其他农场的土地来消化多余的机械力。地主挣土地钱，租地者挣种植收益，两全其美，互惠互利。家庭农场是加拿大农业生产最基本单位，既有利的一面也有弊端，这种家族式农场经营在一定程度上也制约了加拿大农业的规模化发展。现代化农业促使越来越多的农场主走上合资、合作成立农业公司的道路，进行规模化的农业生产和经营。这种模式接受新科技快，抗风险能力强，经济效益显著。我们新近成立的羊业和种业公司就是这种生产经营模式，发挥团体合作的优势，相信在较短时间内就能使养羊业迅速上规模。 总之，在加拿大种地基本没有风险，只是辛苦，但也没有暴利。至于种地有多少利润？虽然不能和国内炒房子收益相比较，但加拿大农业专家认为，以100万加元投资于农场开发经营，获得15-20%的年收益率是完全可以达到的。加拿大的农民比一般中上城市居民富裕也是不争的事实。
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