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雨水三候的意思为：一候獭祭鱼，二候鸿雁来，三候草木萌动。
雨水节气时段一般从公历2月18日或19日开始，到3月4日或5日结束。雨水节气前后，万物开始萌动，春天悄悄地来到了。
雨水时，水獭开始捕鱼了，还要做出“先祭后食”的样子；五天过后，大雁开始从南方飞回北方；再过五天，就到春雨菲菲、草木吐芽的时候了。
尽管人们在意何时入春，不过通常到雨水节气，我国大部分地区的春天尚未到来。根据2012年出台的气象行业标准，春季的划分指标为日平均气温或滑动平均气温大于等于10℃且小于22℃。不同的年份，入春的时间也不同。以北京为例，有历史记录以来，北京最晚入春时间是1979年4月18日，最早入春出现在2002年3月9日。
在广袤的中国，各地可以享受春天的日子有长短。根据1981年至2010年全国省会城市气象观测站点入季日期表，按春天天数多少排名，云南昆明、福建福州、广东广州、广西南宁、贵州贵阳等地的春天天数最多，几乎是北京、河北石家庄、山东济南、天津和西藏拉萨等北方地区的两倍。而无论如何，自雨水节气开始，春天的气息渐渐近了。
雨水 节气的到来，气温开始回升；大地万物新生，春意尽显，大雁开始往南飞，是个雨水多发的季节。“雨水”也分三候，具体是哪三候呢？ 老黄历 来为大家解答，一起来看看吧！
雨水三候
我国古代将雨水分为三候：“一候獭祭鱼；二候鸿雁来；三候草木萌动。”
此节气，水獭开始捕鱼了，将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子；五天过后，大雁开始从南方飞回北方；再过五天，在“润物细无声”的春雨中，草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。从此，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。
雨水节气知识
雨水，表示降水开始，雨量逐步增多。雨水，表示两层意思，一是天气回暖，降水量逐渐增多了，二是在降水形式上，雪渐少了，雨渐多了。《月令七十二候集解》中说：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故 立春 后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”
雨水节气意味着进入气象意义的春天。“雨水”过后，中国大部分地区气温回升到0℃以上，黄淮平原日平均气温已达3℃左右，江南平均气温在5℃上下，华南气温在10℃以上，而华北地区平均气温仍在0℃以下。雨水前后，油菜、冬麦普遍返青生长，对水分的要求较高。
“春雨贵如油”，这时适宜的降水对作物的生长特别重要。而华北、西北以及黄淮地区这时降水量一般较少，常不能满足农业生产的需要。若早春少雨，雨水前后及时春灌，可取得最好的经济效益。淮河以南地区，则以加强中耕锄地为主，同时搞好田间清沟沥水，以防春雨过多，导致湿害烂根。俗话说：“麦浇芽，菜浇花”，对起苔的油菜要及时追施苔花肥，以争荚多粒重。华南双季早稻育秧已经开始，应注意抓住“冷尾暖头”，抢晴播种，力争一播全苗。
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