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唐山必买的十大特产有棋子烧饼、花生酥糖、麻糖、万里香烧鸡、刘美烧鸡、唐山虾酱、黔西板栗、乐亭缸炉烧饼、磨盘柿子、唐山陶瓷。
1、棋子烧饼
棋牌烧饼是唐山地区著名的特色小吃。小烧饼有一个圆肚子,就像一个棋子。这也是棋子烧饼名称的由来。它的面点用新鲜芳香的肉馅包着,面点上还覆盖着芝麻。它尝起来又脆又好吃。
2、花生酥糖
花生酥糖是唐山的传统名菜。它是由大米、小麦和其他粮食作物纯手工制成的。然后加入花生粉。用这种方法制作的花生酥糖色泽金黄,酥脆香甜,是一种儿童专用小吃。
3、麻糖
芝麻糖是唐山一种著名的特色小吃,它是每年节日里互相赠送蜂蜜和芝麻糖的习俗。唐山麻糖色泽微黄,味道浓郁,甜中带甜,咸中带甜,非常好吃。
4、万里香烧鸡
万里香烤鸡是唐山著名的传统食品。它是以唐山万里香老字号的传统风味为基础,再结合国内其他“名鸡”的优势。最后,经过多次勾兑,这种美味的万里香烤鸡终于出炉了。万里香烤鸡呈棕红色,形似琵琶,味醇可口,深受当地人和外国游客的喜爱。
5、刘美烧鸡
刘美烤鸡是唐山著名的传统食品。它的制作方法是在传承了200多年的红烧肉秘方的基础上发展起来的。刘美烤鸡注重“色、香、味、形”的结合,这也为我国烤鸡的整形开创了先例。
6、唐山虾酱
唐山虾酱是唐山有名的小吃。它是一种粘稠的沙司,通过向各种虾中加入盐,发酵,磨碎制成。它的主要成分是虾。此外,还添加了葱花、生姜、大蒜、干辣椒、蛋清等辅料。
7、黔西板栗
黔西板栗是唐山黔西的土特产。栗子的特点是皮薄,脱皮好。里面的栗子肚子大,腰圆,又软又糯又甜,特别是新炒的栗子非常好吃。
8、乐亭缸炉烧饼
乐亭火锅是一种在唐山流传了数百年的小吃。发明锅煮法的糕点师是利用肉圆面包的下脚料——肥肉和卷心菜圆面包,所以他用这些材料做薄煎饼,然后在悬挂式烤箱中烘烤。由于品质好、价格低、风味独特,他后来对烧饼做了几处改进,最终得到了这种“灶台烧饼”。
9、磨盘柿子
磨盘柿是唐山的地方特产之一。这种柿子果形大,外观华丽,味道香甜,非常好吃。磨盘柿的采摘期通常在十月下旬。它非常耐储存,可以在明年二月和三月储存。
10、唐山陶瓷
陶瓷是唐山的一大特色,中国陶瓷博览会也在这里举行。唐山的陶瓷制作精美,图案丰富多彩。在唐山,你也可以选择自己制作世界上独一无二的陶瓷。这也是一件有趣而有意义的事情。
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