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中国的十大名菜氛围鸭类，鸡类，鱼类，汤类等
1.鸭类
北京烤鸭，无为熏鸭
北京烤鸭
2.鱼类
清蒸武昌鱼，西湖湖醋鱼
糖醋鱼
3.鸡类
辣子鸡，东安子鸡
4.四川麻婆豆腐
5.飞龙汤
6.东坡肉
7.腊味合蒸
以上就是中国的十大名菜
1、四川张飞牛肉有限公司，牛肉干知名品牌，四川省名牌产品，四川老字号产品，知名清水牛肉品牌。
2、内蒙古科尔沁牛业股份有限公司，肉制品牛肉干知名品牌，高新技术企业，以肉食品加工为龙头。
3、湖北良品铺子食品有限公司，湖北省著名商标，集休闲食品研发、加工分装及零售服务于一体，中部地区的牛肉干食品大型连锁企业。
4、蒙亮品牌，隶属于内蒙古蒙亮民贸集团有限公司，成立于1989年，内蒙古著名商标，是专业生产经营各种牛肉干产品。
5、内蒙古蒙都羊业食品有限公司，肉制品知名品牌，内蒙古自治区著名商标，国家少数民族特需商品定点生产企业，内蒙古自治区高新技术企业和牛肉干专利工作试点企业。
6、成都市棒棒娃实业有限公司，牛肉干知名品牌，四川省著名商标，手撕牛肉的鼻祖，牛肉休闲食品著名品牌。
7、广发草原品牌，隶属于通辽市广发草原肉制品有限责任公司，牛肉干知名品牌，内蒙古著名商标，绿色食品。
8、草原达尔沁品牌，隶属于奈曼旗大汗食品有限公司，一家专业从事肉类食品研发和生产的现代化中小型企业。
9、贵州永红食品有限公司，牛头牌，牛肉干知名品牌，创于1984年，贵州省著名商标，贵州省名牌，集肉牛养殖、加工、销售、科研于一体的牛肉干制品生产企业。
10、重庆金星股份有限公司，金角老四川，牛肉干知名品牌，始于1937年，重庆市著名商标，中华老字号，重庆著名特产，广受消费者喜欢的流行休闲食品，旅游产品定点生产企业。
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